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Chasse & Pêche - Les points fors de Décembre

Chasse

Chasse, mode d'emploi

Le gibier à table [Épisodes inédits]
Couleur / France / 2001 / 13'

Grâce aux talents des chefs cuisiniers de la France entière, la venaison s'accommode de multiples façons.
Quelques recettes originales pour apprécier différemment le gibier.

Dimanche 6 Décembre à 18h00



Pêche

Bora Bora les pêches d'arc-en-ciel
Couleur / France / 2000 / 52'

Bora Bora est une des plus belles îles paradisiaque du monde.
Parker est l'un des rares grands pêcheurs de cette île, à vivre de la mer comme ses ancêtres l'ont toujours fait.
Si pour les touristes, la pêche aux gros est un loisir, pour Parker, c'est un travail quotidien et surtout son gagne-pain.

Vendredi 11 Décembre à 19h00



Pêche au gros en pays Vezo
Couleur / France / 2003 / 52'

Les rives du Canal du Mozambique, au sud-ouest de Madagascar, entre Tuléar et Morombe, sont les territoire des Vezo, peuple de pêcheurs semi-nomades.
Outre différentes pêches traditionnelles, au filet, au fusil sous-marin, ou encore la myhrique pêche à la tortue, cette côte aussi sauvage est aussi propice à la pêche sportive.
Eric, skipper professionnel, emmène Fred et Philippe pendant plusieurs jours pêcher carangues géantes, espadons voiliers, barracudas, mérous et requins à pointes blanches.

Chaque journée de pêche, passée avec les Vezo ou les pêcheurs sportifs, est riche en aventures et en découvertes.
Des passes au tombant du canal du Mozambique, les eaux sont peuplées d'une grande diversité d'espèces maritimes.
Le passage en juin 2001 d'une éclipse totale de soleil viendra pimenter le séjour chez les Vezo.

Vendredi 18 Décembre à 19h00



Aventure de pêche au Siam
Couleur / France / 2003 / 52'

La Thaïlande, destination réputée pour ses temples, son exotisme et ses plages, est moins connue pour la pêche.
Elle constitue pourtant un pays riche en poissons intéressants.
Jean-François, français établi à Bangkok depuis une quinzaine d'années, guide un groupe de pêcheurs internationaux jusqu'aux jungles les plus reculées du pays.

Sur le lac de Khao Laem, à la frontière Birmane, vivent de redoutables carnassiers, les Pla Shado et leurs cousins les Pla Chon, dont les attaques sont fulgurantes et la résistance phénoménale.
A Bung Samlan, les pêcheurs vont se mesurer aux poissons-chats géants du Mékong.
La plus grosse prise atteint les 34 kilos et demandera au pêcheur un combat de près de 45 minutes.
En suivant Jean-François, guide passionné, et son groupe, ce documentaire permet de découvrir des poissons peu connus et de découvrir astuces et techniques de pêche.

Vendredi 25 Décembre à 19h00